肉松贝贝 - 虎叔爱美食吧

设为首页 加入收藏

虎叔爱美食吧

你的位置 : 主页 > 中国食谱 > 广东粤菜 >

肉松贝贝

来源:恒恒美食网  11-20/2017
点击:

  肉松贝贝外表面的肉松十分的酥脆,里面的蛋糕柔软入口即化,男女老少皆宜,大家动手制作试试看吧!

肉松贝贝

  食材:

  柠檬汁少许;鸡蛋4个;糖60g;玉米油50g;牛奶50g;低筋面粉80g;肉松适量;沙拉酱适量

  步骤:

  1. 蛋白蛋黄分离 蛋黄中加入20g糖

  2. 搅拌均匀后加入 油 牛奶 (要分别加入 搅拌均后再加入另一样)

  3. 筛入面粉 翻拌均匀 待用

  4. 蛋清中加入少许柠檬汁 分三次加入剩下的40g糖

  5. 打至湿性发泡

  6. 三分之一蛋白放入蛋黄糊中 翻拌均匀

  7. 翻拌好的蛋黄糊倒入剩下的蛋清中 翻拌均匀

  8. 烤盘中铺油纸 倒入蛋糕糊 震出气泡 烤箱175°15分钟左右 表面金黄即可

  9. 倒扣晾凉 切块或者自己喜欢的各种形状

  10. 里外抹沙拉酱 在肉松里滚一圈就OK啦

  小贴士:

  沙拉酱和肉松自己喜欢多少放多少 没有一定的量 温度还是根据自家烤箱自行调节

  小编有话说:

  这道肉松贝贝口味香甜,男女老少皆宜,大家快来动手制作试试吧!

 >> 去首页

打印

网友评论

大家都在看

热门食材

专题推荐

热门推荐

  • 漫威首位明星确诊新冠肺炎 雷神演员已在家隔离

    漫威首位明星确诊

    饰演《雷神》中守护神海姆达尔的英国演员伊德里斯·艾尔巴近日在社交网站发布信息,透露自

  • 美国释放至少462名囚犯 将为俄州节省1190万美元开

    美国释放至少462名

    美国释放至少462名囚犯 将为俄州节省1190万美元开销

  • [财经]拉斯维加斯赌场关闭 受疫情影响美国会迎

    [财经]拉斯维加斯

    拉斯维加斯赌场关闭 受疫情影响美国会迎来大萧条吗?,原标题:快讯!拉斯维加斯赌场关闭

热门食谱

推荐文章